CÁC LOẠI RAU CỦ TỐT GIÚP PHÒNG NGỪA BỆNH

Ăn thịt mang lại nhiều dưỡng chất tuy nhiên việc ăn quá nhiều thịt chính là nguyên nhân của các căn bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Bài viết này sẽ đưa ra cho bạn danh sách các loại rau củ có khả năng trong việc phòng ngừa các loại bệnh, đặc biệt là bệnh ung thư.

 

1. Các loại nấm:

Nấm có rất nhiều loại khác nhau: Nấm hương, Nấm đùi gà, nấm kim châm,… mỗi loại nấm đều mang những công dụng khác nhau nhưng tựu chung đều mang lại những dưỡng chất tốt cho cơ thể.

pasta with mushroom with leaves on plate

Nấm có chứa các thành phần giúp ức chế hoạt động của các chất gây ung thư, thúc đẩy hình thành kháng thể để cơ thể tạo ra miễn dịch với khối u, bao gồm ung thư hạch, ung thư ruột kết & đặc biệt là thực phẩm hàng đầu có tác dụng phòng chống ung thư gan. 

Nấm xứng đáng là sự lựa chọn đầu tiên trong chuỗi rau củ giúp phòng ngừa các loại bệnh.

2. Khoai lang:

Khoai lang là thực phẩm không hề xa lạ với bất kì người dân Việt Nam nào, thậm chí ở nhiều nơi khoai lang đã trở thành đặc sản và cực kỳ được ưa chuộng.

cooked food

Khoai lang có thể phòng ngừa các loại bệnh như tim mạch, đột qụy hay ung thư đại tràng bởi vì trong khoai lang có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, chất khoáng cùng nhiều chất xơ. 

Vì vậy mà khoai lang đã được các nhà nghiên cứu đưa vào danh sách các loại rau củ giúp phòng ngừ bệnh ung thư hiệu quả.

3. Súp lơ:

Ít ai ngờ loại rau lạ mắt này lại có nhiều công dụng tốt trong việc phòng ngừa và ngăn chặn các loại bệnh như vậy.

cooked food on plate

Ung thư phổi, thực quản, dạ dày có thể được giảm thiểu nhờ việc thường xuyên ăn súp lơ. Mỗi ngày ăn khoảng 100g súp lơ sẽ giúp giảm khả năng mắc các loại ung thư trên – theo nghiên cứu độc lập của các nước: Anh, Đan Mạch & Phần Lan.

4. Cà chua:

Cái tên cuối cùng trong danh sách này chính là cà chua.

Có thể bạn chưa biết nhưng trong cà chua chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa mạnh được coi là nhân tố quan trọng trong việc ngăn chặn các tế bào ung thư, chống lại sự hình thành của các cục máu đông trong thành mạch. 

Ngoài ra, cà chua còn có hiệu quả phòng ngừa các loại ung thư như: Ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư đường tiêu hóa. Ăn 3 – 4 bữa cà chua trong 1 tuần để việc phòng chống các căn bệnh đạt được hiệu quả tốt nhất.

 

Tựu chung, những loại rau củ nêu trên đều là những sản phẩm rất dễ tìm thấy ở bất kì cửa hàng nào, giá cả lại hợp lý & thích hợp chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. 

Hãy tự tạo cho bữa ăn gia đình mình thêm phong phú các loại rau củ để có một sức khỏe dồi dào & một cuộc sống không bệnh tật nhé!

>> Đặt mua ruốc nấm thuần chay tại: https://hapivegan.com/danh-muc/thuc-pham-hapi-

Bài viết liên quan

Yêu thích bài viết?

Share on facebook
Chia sẻ Facebook
Share on twitter
Chia sẻ Twitter

Bình luận

×

Cart