Green Monday – Thứ hai không ăn thịt là gì?

Thứ hai không ăn thịt (Meatless Monday) – Green monday  là một chiến dịch quốc tế khuyến khích mọi người ăn chay vào ngày thứ 2 để cải thiện sức khỏe của bản thân và bảo vệ môi trường.

Ăn chay hàng ngày thì không phải là điều dễ dàng cho tất cả mọi người. Nhưng nếu mỗi tuần chỉ có 1 ngày để chúng ta chỉ tiêu thụ các món ăn làm từ thực vật thì không phải một điều khó khăn.

Những thực phẩm mà bạn ăn vào trong ngày thứ hai sẽ tạo điều kiện cho cơ thể bạn bắt đầu tuần mới một cách nhẹ nhàng và tươi mát hơn. Áp dụng thói quen ăn chay tối thiểu 1 ngày trong tuần (chẳng hạn như ngày thứ hai) sẽ là một hành động yêu thương mà bạn dành cho chính bạn và cả những người sống xung quanh bạn nữa.

Việc ăn chay dễ dàng khi bạn coi nó là nhẹ nhàng với các món ăn đơn giản: rau luộc, nấm xào, trứng chiên,…

Thứ Hai thường là bắt đầu của tuần làm việc, ngày mà các cá nhân ổn định lại thói quen hàng tuần. Thói quen thịnh hành cuối tuần có thể bị lãng quên và thay thế bằng những lựa chọn khác. Một lời nhắc nhở hàng tuần để khởi động lại thói quen lành mạnh cũng khuyến khích thành công.

Hãy bắt đầu tuần mới với “Thứ hai không ăn thịt” – GREEN MONDAY tuần tới!