Hè là thời điểm cơ thể cần bổ sung nhiều nước và chanh luôn là giải pháp tối ưu để giải khát, bù khoáng. Bên cạnh đó, chanh còn là nguyên liệu chính của rất nhiều món ăn. Bánh chanh nướng là một trong những sự lựa chọn tốt cho bạn trong mùa hè nóng nực.
XEM THÊM: 5 công thức làm sữa chua tại nhà ngon dẹp da dễ làm
Thành phần bánh chanh nướng
Hỗn hợp khô:
- 2 cốc bột
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 2 muỗng cà phê Soda
- 1 muỗng canh hạt chia
XEM THÊM: Bột mầm ngũ cốc cao cấp – Các loại hạt được ủ lên mầm rồi rang xay (không đường)
Trộn ướt:
- 1 1/2 cốc nước Soda
- Nước ép của 1 quả chanh
- Nước ép 1/2 quả chanh
- 1/2 chén táo
- 1/2 cốc sữa chua dừa
- 1 muỗng cà phê dừa
- 1/2 muỗng cà phê vani
- Rất nhiều vôi
Phương pháp làm bánh chanh nướng
Bước 1 Làm nóng lò ở 180C/360F. Trong một bát, kết hợp tất cả các thành phần khô. Trong một bát khác, trộn đều các nguyên liệu ướt. Bước 2 Đổ các nguyên liệu ướt vào khô và trộn nhẹ nhàng để kết hợp. Dòng bốn hộp bánh dạng lò xo 4 inch với giấy nướng. Đổ bột bánh vào mỗi hộp trong 4 hộp và nướng trong 35-45 phút hoặc cho đến khi bánh được chạm vào lò xo và một xiên được làm sạch. Bước 3 Để nguội sau đó rưới lớp sữa chua dừa và trang trí bằng trái cây.
Trên đây là cách làm bánh chanh nướng vô cùng nhanh đơn giản. Chúc bạn thành công và có những chiếc bánh chanh nướng ngon miệng.
- Theo dõi fanpage Hapi Vegan để cập nhật tin tức mới nhất
- Tham gia Group Món chay ngon: cập nhật công thức món chay hàng tuần
