Kimbap chay cầu vồng – Món ăn ĐỘC & LẠ bạn nên biết

Nội dung

Chúng ta biết nhiều về kimbap cuộn cơm trắng, một món ăn tiện lợi có thể cuộn “cả thế giới”. Nhưng đôi khi nó lại gây nhàn chán. Vậy nên, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn món kimbap chay cách tân cực độc và lạ. Thay đổi cách nấu ăn cũng là một cách để giữ lửa gia đình.

1. Nguyên liệu cho kimbap chay cầu vồng

김밥 / Kimbap – Rainbow Food

  • Lá rong biển
  • Cơm
  • Hoa thiên lý
  •  Cải bó xôi
  • Bắp cải tím
  • Hoa đậu biếc
  • Cà rốt
  • Giò
  • Nấm đùi gà
  •  Kimchi
  •  Phomai
  •  Dầu mè
  • Mè rang
  •  Đậu phụ
  •  Trứng gà
  •  Xốt mayonaise

Sản phẩm chay ăn liền: Nhấn vào link này!

2. Thực hiện kimbap chay cầu vồng

Bước 1: Nấu cơm đủ số lượng người ăn.

Bước 2: Rửa sạch cải bó xôi, bóp nhuyễn để lấy nước và trộn đều cùng với cơm chín. Sau đó, cho lên chảo trộn đều với cơm, đảo nhẹ tay để không nát cải và không nấu quá lâu màu sẽ bị úa không đẹp. Cho thêm dầu mè và muốn tùy theo khẩu vị. Bắc xuống, đặt sang một bên

Làm kimbap chay vừa đẹp mắt lại quá healthy, nhìn kỹ mới biết toàn ...

Bước 3: Rửa sạch cải tím, bóp nhuyễn để lấy nước và trộn đều cùng với cơm chín. Phần bắp cải làm nhân cuốn. Trộn đều cơm với chút dầu mè & muối.

 

Kimbap chay siêu đẹp mắt - Ẩm thực độc đáo

Bước 4: Hoa đậu biếc khô ngâm lấy nước, hoa tươi cũng được. Rồi lấy nước trộn cùng cơm với chút dầu mè & muối

Làm kimbap chay vừa đẹp mắt lại quá healthy, nhìn kỹ mới biết toàn ...

Bước 5: Đậu chiên giòn, thái miếng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Giò chay thái miếng. Bơ gọt vỏ, thái miếng
Bước 6:  Nấm đùi gà thái chỉ, hoa thiên lý, bắp cải tím xào chín cùng chút bột nêm, muối, đường. Nêm nếm tùy theo khẩu vị mỗi người, có thể trộn với dầu mè & chút muối như cách làm của người Hàn cũng được nhé

Ruốc nấm rong biển chay.

Bước 7: Trứng tráng mỏng. Cà rốt thái hạt lựu, hấp chín & trộn với xốt mayonasie, nhìn giống như trứng cá. Trải lá rong biển lên đĩa, dàn đều cơm lên trên rồi xếp các nguyên liệu làm nhân vào giữa. Cuộn tròn đều.

Bước 8: Dùng mành tre cuộn chặt kimbap. Cuối cùng thái thành các miếng vừa ăn & xếp ra đĩa. Khi cuộn cần chặt tay. Dao để thái cần sắc, khi thái nhẹ nhàng, có thể phết chút dầu ăn hoặc nước lên trên lưỡi dao
Bước 9:

  • Kimbap bơ: Viên cơm be bé vừa miệng xinh, đặt lát mơ lên trên. Cắt lá rong biển như hình rồi dính tròn lại
  • Kimbap cà rốt: Trải lá rong biển lên đĩa, dàn đều cơm lên trên rồi cuộn tròn lại. Múc hỗn hợp đã trộn lên trên là xong

Cùng thưởng thức với gia đình món kimbap chay cầu vồng siêu lạ này nào!

Nguồn tham khảo: chayoi.vn

Tham khảo các công thức nấu món chay ngon khác: Tại đây!

Mua các sản phẩm thuần chay, tiện lợi và dinh dưỡng tại đây: Sản phẩm thuần chay

Yêu thích bài viết?

Share on facebook
Chia sẻ Facebook
Share on email
Email
Share on print
In tài liệu

Bình luận

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Sản phẩm nổi bật